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张家港金智祥汽贸有限公司铜陵分公司主要从事:龙虾养殖、龙虾养殖技术培训;龙虾销售(虾种、龙虾苗、成品虾、冻虾)、销售技术培训;龙虾烹饪(龙虾调味料)、龙虾烹饪技术培训;龙虾药品、饲料;龙虾地笼配套;龙虾运输(汽车与龙虾一条龙服务)!

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    更新时间:2020-01-21   浏览数:65
    所属行业:养殖 畜牧养殖
    发货地址:安徽省铜陵市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00斤
    包装说明:
    单 价:面议
    4.锅中放入适量清水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火
    用料
    龙虾1只
    粉丝1捆
    辅料
    生粉1汤匙
    调料
    食盐1/2茶匙
    酱油1汤匙
    蒜5头
    香油1茶匙
    橄榄油2汤匙
    细香葱2根
    蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
    1.将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥

    2.另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉,将两部分混合

    3.粉丝放入冷水中浸泡一下,不用泡太长时间,也就1分钟,泡软即可

    4.锅中放入适量清水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火

    5.将粉丝和适量水捞出,放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀

    6.将粉丝捞出盛在盘子里,龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上

    7.在龙虾肉上涂抹适量的生粉,将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟,放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可关火

    8.取出后,将香葱碎撒在龙虾上,锅中放入适量橄榄油,将油烧热,然后将烧热的油浇在龙虾上,后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦

    烹饪技巧
    1、龙虾上抹些生粉,为了让蒜蓉紧贴虾肉;

    2、处理龙虾,我一般都是在买的地方让商贩给收拾好,回家清水冲洗干净;

    3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟,是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合;

    4、粉丝易熟,焯水30秒即可;

    5、热油浇在龙虾上,可以充分释放出蒜蓉的香味,又不会改变虾肉的嫩滑。
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    小龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。尾部有5片强大酌尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。
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    底泥的危害

    1、有害菌的温床。由于池塘底部很多时候都是处于严重缺氧状态,加上有很多的有机杂质,这就为有害菌的滋生提供了有利条件。

    2、寄生虫的源头。众所周知,寄生虫基本上都喜欢脏的环境,池塘里面的寄生虫也不例外,池塘底泥就成为了寄生虫很好的“家”。

    3、耗氧大户。据研究表明,土池塘水产动物耗氧量占30%左右,那还有70%的氧气去哪里了呢?除了浮游动物、藻类、微生物耗氧外,绝大部分氧气都被池塘底泥消耗了。

    目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约,一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧,氧气容易快速溢出水体,池塘存留效果差,且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高,并需要人工时时关注增氧情况。新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方,使氧气可以在池底缓慢释放,增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低,放氧时间长久且持续,省时省事又省力。

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    池塘底质对水质有明显影响,池塘的细菌群落是由底泥决定的,池塘病原的滋生也是水质决定的,经常改底的底泥有缓冲能力,自净能力,抗逆能力,是养殖成功的关键。

    养鱼养虾底泥都很重要,起到平衡水体重要作用,好的底泥有活性,不怕对流,返底。为什么我让大家少用二氧化氯,就是它会让底泥板结。

    实验中我们检测出越黑越臭的底泥其中含氮量越高,所以在养殖过程中,越老的池塘开春后水越容易变黑或者老绿色,这都是因为底泥中积累的氮过多造成,而且养殖过程中如果大量底泥上翻也会造成水变,氨氮、亚硝酸盐升高影响养殖

    改底是让底泥有活性,可以吸附消化有害物质,释放需要的元素。简单的说,把黑色发臭底泥变成黄褐色就好!
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    折叠编辑本段繁殖方式
    小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体,并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分,雄虾腹部游泳肢特化为交合刺,而雌虾游泳肢特化为纳精孔;其次,二者螯足具明显差别,雄性螯足粗大,螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起,而雌虾螯足比较小,疣状突起不明显;第三,雄虾螯足较雌虾粗大,个体也大于雌虾。
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